集美大学是福建省省属多科性大学，省重点建设高校，面向全国招生。 集美大学办学历史悠久。集美大学的办学历史始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1918年创办的集美师范学校，迄今已有90多年的办学历史，校训“诚毅”为陈嘉庚先生和其弟陈敬贤先生所立。1994年，在原集美航海学院、厦门水产学院、福建体育学院、集美财经高等专科学校和集美高等师范专科学校等五所高校的基础上合并组建集美大学。 集美大学办学实力较强，办学条件完备。现有20个学院，9个一级学科硕士学位授予点（覆盖56个二级学科硕士点），2个硕士专业学位点（10个领域），63个本科专业，专业覆盖工学、农学、经济学、管理学、教育学、理学、文学、法学和艺术学等9个学科门类，全日制在校生26000多人。2009年，学校成为新增博士学位授予单位立项建设高校。现有专任教师1500多人，其中正高职称180多人，副高职称550多人。有4个国家级特色专业建设点，1个国家级教学团队，1个国家级实验教学示范中心；有11个省级重点学科，11个省级特色专业建设点，37门省级精品课程，7个省级教学团队，4个省部级重点实验室（工程技术研究中心）。